更新日：2012年1月11日

糖尿病になると・・・怖い合併症！～自覚症状がほとんどない糖尿病　放っておくと大変なことになります～

血液の中にはからだに必要なエネルギー源であるブドウ糖があります。ブドウ糖がからだで処理できない濃度になるのが糖尿病です。日本人の40歳以上の男性3人に1人、女性2人に1人は、糖尿病患者かその予備軍といわれています。

糖尿病になりやすい人はこんな人です

• 太っている
• お酒をたくさん飲む
• おやつを必ず食べる
• 甘いものが好き
• 朝食を食べない

糖尿病患者さんの気持ち

	痛くもかゆくもない病気なんかに、かまってられない。 何も症状がないんだから、大丈夫だろう…。
	食事療法…食欲との戦いがつらい。 運動療法…面倒で続かない。 　　　　　時間がなくて出来ない。
	あなたのもとにサイレントキラー※注1が忍び寄ります ※注1 症状が現れないまま進行し、致命的な合併症を誘発する病気のこと。
	もっと早く生活習慣を見直せばよかった。 ちゃんと病院に行っておけばよかった。

「後悔　先に立たず」
取りかえしのつかないことになってしまいます。

出典）糖尿病患者による糖尿病患者のためのパンフレット（外部サイトへリンク）より

糖尿病の合併症

 

高血糖※注2が続くと、合併症がいろいろ出てきます。5年位すると、手足のしびれ、こむら返りなどの神経症状が出てきます。7～8年位すると、失明の原因となる網膜症が出てきます。10～15年位すると、透析の原因になる腎症が起こります。 ※注2 血液中のぶどう糖の濃度（血糖値）が正常よりも増加している状態。

しめじとえのきを使った料理

ピリ辛きのこ豆腐

作り方 1） ぶなしめじ、えのきだけ（各々1パック）は石づきを取り、さばいておく。生しいたけ4枚は石づきを取り、1cmぐらいの薄切りにする。エリンギ1本は薄切り、にんにく1片はみじん切りにする。赤とうがらし2本の種をぬく。 2） 耐熱ボウルに1)を入れ、タレ（醤油大さじ2、酒大さじ1、だしの素小さじ1、塩、こしょう少々）をかけて、ラップをする。電子レンジで約3分加熱し、冷ます。 3) 豆腐をお皿に盛り、2)を上にかけ、青じそのせん切りをのせる。

出典）きのこ料理レシピ集（第一弾）

 

糖尿病を予防する５つの方法

• 適正体重の維持
• 野菜をたっぷり
• 運動習慣
• 飲み過ぎない
• 脂肪分を控える

 

身長（cm）	適正体重（kg)
150～154	49.5～52.8
155～159	52.9～56.2
160～164	56.3～59.8
165～169	59.9～63.5
170～174	63.6～67.3
175～179	67.4～71.2

 

医療法人 山田医院　管理栄養士・糖尿病療養指導士の植田　久仁子（くにこ）さんにお話を伺いました。 　糖尿病の食事療法は、運動療法とともに、糖尿病治療の基本です。血糖値が高いといわれたら、自覚症状がなくても放置しないで、食生活を見直してみましょう。 　食事の内容や食べ方を工夫して、血糖値を改善することが、糖尿病の合併症を防ぐことにつながります。 　1日3食規則正しく食べる。特に朝食はしっかり食べる。夕食が遅く朝食抜きは、肥満の原因になりますし、まとめ食いは、血糖値を上げやすくなります。食品の種類はできるだけ多くする。ゆっくりよくかんで食べる。まず、野菜、海そう、きのこ類の料理から食べることで食べ過ぎを防ぐことができます。実行できることから始めましょう。 　1人で迷わず、かかりつけ医や管理栄養士に相談しましょう。